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Mussarussi e un vino aromatizzato della festa Messinese, ottenuto dalla fermentazione del mosto appena pigiato con mosto cotto aromatizzato con foglie di amarena, carrube, fichi secchi e mandarini acerbi secondo l’antica ricetta tradizionale Messinese. Non contiene solfiti aggiunti.

Ambra traslucida di buona consistenza nel calice.
Una dolce carrellata di aromi e sensazioni barocche che ricordano la carruba, i Fichi secchi con le Noci, le cotogne ed I chiodi di garofano. Al palato è di una carezzevole morbidezza, ben stemperata da un filo di acidità che ne sorregge la buona struttura. Ricco il retrogusto con un piacevole ritorno di sensazioni gia percepite al naso e con un finale piacevolmente amaricante.

Si consiglia l’ abbinamento con il Cioccolato di Modica o la Messinese Pignolata al cacao ma anche ideale per un piacevole ed alternativo dopo cena o per una conversazione tra amici, mentre si consumano gli “nzuddi” o biscotti di compagnia.